Baratza udaberrian
Urtaro honetan lan handia egin behar da baratzean, ondorengo taulan ageri den bezala.
| Uzta bildu | Erein | Landatu | Bestelakoak |
|---|---|---|---|
| Letxuga | Txiribia |
Letxuga | Poda txertatu |
| Azelga | Patata | Piperra | |
| Aza | Erremolatxa | Porrua | |
| Ilarra | Azenarioa | Tipula | |
| Marrubia | Artoa | ||
| Kalabazina | |||
Txiribia, Pastinaca Sativa
XVIII. mendera arte oso garrantzitsua izan zen, azenarioa eta patatak lantzen hasi ziren arte. Apioaren antzeko hostoak ditu eta sustraia, txuria, azenarioaren antzekoa.
