Itinerarios didácticos
El caserío de Kattalin
Dirigido a: Educación Primaria
Contenido:
Dar a conocer a los alumnos el caserío vasco: sus usos, su evolución,
la vida de sus habitantes de una manera divertida.
Área de aplicación: Conocimiento del medio natural, historia del País Vasco
Metodología: Visita guiada al Centro de Interpretación, audiovisuales, módulo interactivo y proyecciones:
- Bienvenida de Kattalin
- Evolución de los caseríos
- El Caserío lagar
- Los vecinos de Igartubeiti en 1630
- Trabajar en el caserío
Vivir en el caserío
Visita guiada al caserío Igartubeiti:
-
Interior del caserío
- Modo de vida del caserío
Dirigido a: ESO y Bachiller
Contenido:
Dar a conocer cómo vivían y trabajaban los habitantes del caserío, cómo
se relacionaban entre ellos, en qué creían, qué producían, cómo se
alimentaban, de qué modo se divertían.
Área de aplicación: El
espacio y paisajes rurales, cambios en el entorno rural, introducción
del maíz, biodiversidad, historia, patrimonio.
Metodología: Visita guiada al Centro de Interpretación, audiovisuales, módulo interactivo y proyecciones: :
- Evolución de los caseríos
- El Caserío lagar
- Los vecinos de Igartubeiti en 1630
- Trabajar en el caserío
El caserío lagar
Del 7 al 14 de octubre, durante la Semana de la Sidra
Dirigido a: ESO, Bachiller, Formación Profesional y formación de adultos.
Contenido:
Ver en vivo el funcionamiento del lagar del caserío Igartubeiti,
conociendo la técnica de elaboración de sidra de hace 500 años.
Área de aplicación: Arquitectura en madera, elaboración de la sidra, la tecnología de palanca, tipo de fuerzas.
Metodología: Visita guiada en el Centro de Interpretación:
- Caserío lagar en 3D
- Ver en vivo el funcionamiento del lagar de Igartubeiti, con explicaciones
La huerta
Dirigido a: Todo tipo de grupos
Contenido:
Entender la importancia de la huerta en la dieta del caserío, del
funcionamiento de una huerta ecológica-biodinámica y de las hierbas
medicinales.
Área de aplicación: El espacio y paisajes rurales, cambios en el entorno rural, introducción del maíz, biodiversidad
Metodología:
- Caserío Igartubeiti: Visita guiada a la cocina y la huerta
- Analizar la evolución de la dieta en la huerta de Igartubeiti.
Construcción bioclimática
Dirigido a: todo tipo de grupos
Contenido: Conocer la importancia en la construcción
Área de aplicación: Historia, arquitectura, conocimiento del medio, biodiversidad, autoabastecimiento
Material: termometro, brújula
Metodología:
- Visita guiada en el centro de interpretación
- Identificar la temperatura, la situación de los productos alimenticios (maíz, manzanas, sidra, miel) dependiendo de la orientación y otros elementos arquitectónicos (paredes, ventanas, zócalos).
